Menu Diabetes Melitus

 

                     Prinsip Dasar Membuat Menu Diabetes Melitus

Diabetes Mellitus  adalah penyakit serius yang  jumlahnya terus  meningkat di seluruh dunia, termasuk hampir 25  juta orang  di Indonesia, kebanyakan kasus diabetes melitus  adalah karena kelebihan berat badan dan mengikuti diet tidak tepat yang cenderung mendorong  terjadinya kondisi diabetes. Diabetes Melitus terjadi ketika kadar gula darah seseorang  secara konsisten di atas normal.

Menu Diabetes MelitusMenu diabetes merupakan dasar untuk kontrol dan pengelolaan kadar gula darah pada orang yang menderita diabetes. Menu makanan, ketika dimakan, akan menentukan jumlah glukosa/kadar gula yang akan memasuki aliran darah. Untuk orang dengan diabetes itu berarti ada kebutuhan untuk menyadari apa yang harus di makan dan apa yang harus tidak di makan, seberapa banyak, dan kapan waktunya harus makan.

Untuk kesehatan yang baik, tubuh manusia membutuhkan semua nutrisi, dalam jumlah yang bervariasi, yang dikategorikan sebagai protein, karbohidrat, lemak, vitamin, mineral, dan air. Tanpa pengetahuan dan pemahaman dalam  menyediakan makanan, maka  kadar glukosa akan sulit untuk  di jaga dalam kisaran Normal atau setidaknya mencoba untuk mempertahankan  kadar  gula darah di dalam atau dalam kisaran yang aman.

Karbohidrat pada menu diabetes menyediakan sebagian dari glukosa dan beberapa item makanan yang kaya karbohidrat lebih daripada yang lain. Hal ini juga penting untuk mengetahui bahwa beberapa makanan akan memasok kadar glukosa mereka lebih cepat daripada yang lain, membuat makanan tersebut lebih cenderung menyebabkan kenaikan lebih cepat kadar gula darah secara keseluruhan setelah pencernaan berlangsung. Item makanan tersebut  lebih baik dihindari atau setidaknya dikonsumsi dalam jumlah yang lebih kecil dan item  ini harus tercermin pada daftar  menu diabetes yang tepat.

Pendekatan umum untuk menyusun menu diabetes

Hindari makanan berkalori    tinggi seperti  karbohidrat  sederhana yang bercirikan rasa manis, seperti panganan  manis , roti dengan berbagai rasa di dalamnya   dan kue-kue. Juga hindari makanan yang  tinggi lemak jenuh dan tinggi kandungan sodium.

Pilih makanan yang tidak menambah berat badan

Lakukan Diet untuk mencapai berat badan yang sehat. Orang dengan diabetes memiliki risiko lebih tinggi untuk tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi dan penyakit kardiovaskular. Kebanyakan orang dengan diabetes juga kelebihan berat badan ketika pertama kali didiagnosis sebagai diabetes.

Sebenarnya , beberapa makanan favorit  dan minuman yang tinggi gula dan lemak jenuh dan tidak benar-benar dilarang untuk orang dengan diabetes, mereka boleh mengkonsumsinya tapi harus tepat dan  terbatas, serta tidak mengikuti  nafsu yang menggoda.

Ada banyak makanan yang baik

Hampir semua makanan bergizi baik dapat menjadi formula  untuk diet diabetes yang memasok berbagai item menu diabetes. Ketika seseorang awalnya didiagnosis memiliki diabetes atau kondisi pra-diabetes, maka sudah menjadi hal yang wajib  untuk berkonsultasi dengan  dokter untuk mendapatkan  saran mengenai hal-hal diet dengan penekanan pada jenis makanan yang harus dihindari dalam rangka untuk membawa diabetes di bawah kendali, dan ini sering dilakukan dengan jasa seorang ahli gizi yang berkualitas  yang dapat menyediakan menu diabetes yang disesuaikan dengan selera dan kebutuhan orang diabetes secara  individu. Ada juga mungkin preferensi khusus atau makanan terkait mungkindengan  etnis  (suku tertentu mimiliki makanan khas) untuk mempertimbangkan dan mengakomodasi dalam menu diabetes dari beberapa pasien diabetes.

Sebuah Contoh Menu Diabetes

Contoh menu diabetes biasanya akan terdiri dari 1800 kalori per hari dan ketika dibagi keluar akan menjadi Karbohidrat 50%, protein 30% dan lemak 20%. Jelas Anda akan perlu belajar bagaimana membaca label nutrisi dan bagaimana mengukur proporsnya secara benar sehingga jumlahnya akan akurat. Dengan mengikuti diet ini, Anda akan membantu untuk menjaga kadar gula darah Anda lebih terkendali dan pada gilirannya, kesehatan Anda akan menjadi lebih baik.

Menu sarapan : satu daging, 2 buah, dua roti, dua lemak, susu satu dan satu makanan gratis. Sampel akan menjadi: satu irisan roti panggang, satu telur (lembut dimasak), 2/3 cangkir jus buah, ½ cangkir oatmeal, satu cangkir susu skim dan teh atau kopi.

Menu  makan siang meliputi: dua daging, dua roti, satu sayuran, dua buah, dua lemak dan makanan gratis. Misalnya Anda bisa memiliki: dua potong roti, ½ cangkir tuna, 1 cangkir campuran buah, ½ cangkir tomat, sdt margarin dan secangkir teh dengan lemon.

Menu makan malam meliputi: tiga daging, dua roti, dua lemak dan satu sayuran mentah. Sebagai contoh, ini bisa menjadi sesuatu seperti: 3 ons ayam oven panggang, sepotong roti, ½ cangkir kentang tumbuk dan melemparkan salad dengan 1 sdt saus salad.

Ingat untuk menjaga asupan kalori Anda pada batas 1800 per hari. Untuk mendapatkan beberapa ide yang berbeda tentang apa yang Anda bisa makan, konsultasikan dengan ahli gizi anda, atau anda bisa berkunjung ke sebuah website menu  masak diabetes www.menudiabetes.com akan sangat membantu anda. Ini hanyalah sebuah contoh menu diabetes, jadi ingatlah, bahwa Anda dapat menyesuaikan sesuai dengan kebutuhan Anda selama Anda mengikuti pedoman dasar.

Kesimpulan

Seiring waktu berlalu, sebagain besar  kontrol gula darah adalah tanggung jawab individu penderita diabetes.  Sampai kini secara farmasi  tidak ada obat untuk diabetes  yang berfungsi menyembuhkan secara tuntas kecuali pengobatan naturopati  yang di lakukan secara herbal dengan Uji Klinis  yang memadai jadi  intuk mengelola kondisi kadar gula darah adalah  menjadi suatu keharusan seumur hidup yang mengharuskan  untuk setidaknya memiliki pengetahuan dasar tentang makanan yang di ijinkan sebagai menu diabetes  dan ini sebaiknya di bantu oleh seorang dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan menu diet diabetes yang  tepat

Ada sumber berlimpah informasi tentang diet diabetes dan menu diabetes  serta contoh  yang tersedia secara gratis dari berbagai website di internet yang memberikan rekomendasi serta menu sehat diabetes  secara gratis.

 
Posted in Menu Diabetes | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment